开在新城新浦路樟树街的“”，是个小型的农家乐，上下三层小楼房，楼顶还有一个露天阳台，可以烧烤，也可以摆上餐桌吃饭，中秋那天，你可以约上几个好友，到三楼的阳台上赏月、吃团圆饭。

    鼎味野膳阁说是农家乐，其实从海鲜到煲类，从土菜到川湘类，各类菜系都有，店里的厨师擅长家烧海鲜和各种创意土家菜来吸引各路食客，烧得地道而味美，而且菜肴搭配得很洋气。中秋是个团圆节，那么这里给你推荐几道店里的美味菜。

    单是干蒸已满足不了大家对海鲜做法的需求，来点创意是必需的，鼎味推出了一道叫蝤蠓豆渣的菜，豆渣用手工做成豆腐块模样，当然比豆渣肯定粗糙一些，但有韧度，口感也不一样，听说是永嘉当地农民自制的，和着蝤蠓用最土家的清炒法，很入味。当然，在鼎味野膳阁里不止这几道特色。

    本地鸡可以有多种做法，其中之一是本地鸡烧甲鱼，有一个霸气的名字叫霸王别姬，采用家烧，用猛火爆炒本地鸡，鸡肉质嫩且有弹性，汤汁鲜味渗入鸡肉内，最后甲鱼也和着鸡肉汤汁一起炖着，两种味道完全溶在一起，汤汁浓稠，且肉质鲜美。还有一种本地鸡的烧法叫本地鸡烧黄花菜根，烧出来的汤汁带点淡淡黄花菜根汁的“清苦味”。最简单一种就是清炖本地鸡了。

    特秘制鱼头也是“鼎味”的特色菜，虽然大家对鱼头也不陌生了，但如果要做的不一样，确实也要下点功夫，用特制的秘制酱：上等辣椒和花椒，配以多味中草药以及豆瓣酱豆豉进行4个小时的熬制而成，经过秘制酱蒸烧的鱼头鲜甜嫩滑，醇香厚重，辣而不燥。

    目前，酒店还可以接受预订。